Leckere glutenfreie Lebkuchen

Es ist soweit! Die Weihnachtszeit beginnt und wir stehen schon wieder kurz vor dem Monat Dezember. Gestern sind sogar schon die ersten Schneeflocken vom Himmel gerieselt. Der wunderschöne goldene Herbst neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu und macht nun Platz für die Weihnachtszeit. Ob man jetzt Weihnachten mag oder nicht, Lebkuchen gehen natürlich immer, oder? Da die Weihnachtstage für viele von uns schon stressig genug sind, wäre es doch total schön, wenn die Weihnachtsbäckerei eine Art Entspannung ist. Deshalb ist das heutige Lebkuchenrezept  nicht nur gesünder, sondern auch noch richtig schnell zubereitet.

Schon gewusst? Die Lebkuchen enthalten nur natürliche Zutaten, ohne stark industriell verarbeitete, gezuckerte oder künstlich hergestellte Inhaltsstoffe.