Hey, ich bin Kerstin. 

ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Mit Herz und Leidenschaft für genussvolles, entzündungsarmes Essen.

Vor einigen Jahren bekam ich selbst die Diagnose Lipödem – und ehrlich gesagt: Ich war erstmal überfordert, traurig und voller Fragen. Ich hatte Schmerzen, fühlte mich oft unverstanden und wusste nicht was ich jetzt noch essen konnte.

Doch Schritt für Schritt begann ich, meinen Körper wirklich zu verstehen. Ich beschäftigte mich intensiv mit entzündungshemmender Ernährung, Selbstfürsorge und einem ganzheitlichen Lebensstil, der Körper und Seele gut tut.

Heute weiß ich:

• Du musst nicht perfekt sein, um dich wohlfühlen.
• Du darfst genießen, ohne schlechtes Gewissen.
• Und: Veränderung beginnt immer mit kleinen, liebevollen Schritten.

Mit meinen Rezepten und Ratgebern möchte ich dir zeigen, dass gesunde Ernährung nichts mit Verzicht zu tun hat, sondern mit Genuss, Leichtigkeit und Achtsamkeit.

Mit viel Ausprobieren, Liebe und Leidenschaft habe ich begonnen, klassische Lieblingsrezepte so zu verändern, dass sie glutenfrei, entzündungsarm UND köstlich sind.

Heute teile ich diese Leidenshaft mit über 10.000 Mitgliedern in meiner Facebook-Community, die sich gegenseitig mit Rezepten und Erfahrungen unterstützen.

Dieses Buch ist mein Herzensprojekt – damit du an Weihnachten wieder voller Freude backen kannst. 

Ich wünsche mir, dass es auch dir hilft, Weihnachten voller Genuss zu feiern.