Quinoa-Ecken
Portionen 1 Auflaufform
Kochutensilien
- Auflaufform
Zutaten
- 70 g gepuffter Quinoa (Bio)
- 1 EL Chia-Samen
- 2 EL Mandelmus (oder anderes Nussmus)
- 2 EL Ahornsirup
- 30 g Kokosöl (extra nativ)
- 100 g Schokolade dunkel (mind. 75%)
Anleitungen
- In einer Schüssel den Quiana mit allen trockenen Zutaten vermengen.
- Das Kokosöl und die dunkle Schokolade schmelzen und dazu geben.
- Die Masse in eine Auflaufform geben (mit Backpapier bedeckt) und gut andrücken.
- In den Kühlschrank für min. 1 Stunde stellen.
- In kleine Ecken schneiden und genießen.