Den Backofen auf 180° Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
Die Kastenform vorbereiten evtl. mit Kokosöl einfetten.
Ist der Hefeteig aufgegangen, geben wir ihn jetzt in die Kastenform.
Das Brot jetzt in den Backofen für ca. 45 - 60 Minuten geben, bis es goldbraun gebacken ist.
Das Brot gut abkühlen lassen und aus der Form herausholen.
Das Brot hält sich sehr gut für einige Tage in einem Brotkasten.